Gastronomie – Backen

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Abbildung	Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung	Preis €
	Allen, Alistair und Joan Hoverstadt. Glanzbilder und Oblaten. Übers. v. Christa Pieske u. Werner Schroeder. München, Hugendubel. (c 1985). Mit überaus zahlr., meist farb. Abb., Faksimiles u. Firmensignets. 168 S. OPbd., dieser tls. etwas bestoßen. Schnitt ganz vereinzelt minimal fleckig. Details anzeigen…	40,-- €2
	Hartmann, Friedrich. Kaffee- und Tee-Gesellschaften. I. Band. 2. Aufl. Stuttgart, Selbstverlag, 1927. Mit 2 Abb., 1 Porträtafel u. zahlr., tls. mehrtlg, tls. sich wiederholenden Illustr. u. Zierstücken. 320 S. Gr. 8°. Dekorativer, gold- u. farbgepr. OLnbd. Papierbedingt etwas gebräunt, sonst gutes Exemplar. (710 Gr.) Details anzeigen…	90,-- €2
	Hipp, Hans und Gerhard Hanke. Lebzelter – Wachszieher – Metbrauer. Dachau, Bayerland, (c 1987). Mit ca. 92 (7 farb.) Abb., Faksimiles u. Diagrammen. 60 S. Quer Gr. 8°. OBrosch. Mit montierter farb. Einladungkarte a. d. ersten Blatt. – Dachauer Museumsschriften, 8. Details anzeigen…	20,-- €2
	Knittel, Elke. Springerles-Back-Lust. Eine sehr persönliche Geschichte. Stuttgart, Betulius, 1995. Mit farb. illustr. Vorsatz, 38 (28 farb.) Abb. u. 14 Illustr. 120 S. 8°. Farb. illustr. OPbd. Gutes Exemplar. (280 Gr.) Details anzeigen…	45,-- €2
	Schmidt, Leopold. Lebzeltenmodel aus Österreich. Katalog. Wien, Österreichisches Museum für Volkskunde, 1972. Mit 14 Tafeln. 72 S. u. 1 Bl. Illustr. OBrosch., diese etwas berieben u. tls. mit kleinen Druckstellen. Details anzeigen…	16,-- €2
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