Gastronomie – Kochbücher

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Abbildung	Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung	Preis €
	Klecker, Hans. Von der Wiege bis zur Bahre. Geburt, Taufe, Hochzeit, Beerdigung, Speisen und Trachten in der gebirgigen Oberlausitz. Waltersdorf, Oberlausitzer, (c 1994). Mit 42 (40 farb.) Abb. u. 8 Illustr. 176 S. (ab S. 173 Anz.). Gr. 8°. Farb. illustr. OPbd., dieser tls. etwas bestoßen, sonst gutes Exemplar. Details anzeigen…	16,-- €2
	Kübler, Marie Susanne. Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. 14., wesentlich vermehrte u. verbesserte Aufl. Stuttgart, Engelhorn, 1899. Mit 122 Illustr. XIV, 704 S. u. 1 Bl. (Anz.). Gold- u. blindgepr. OLn., dieses etwas fleckig u. berieben, Ecken bestoßen. Marmorierter Schnitt. Name a. d. Vorsatz, d. Seiten III/IV mit Riß, tls. fleckig u. geknickt. Details anzeigen…	38,-- €2
	Lafer, Johann. Desserts die mein Leben begleiten. Niedernhausen, Falken, (c 2000). Mit zahlr. farb. Abb. 159 S. 4°. OPbd., dieser tls. etwas bestoßen u. mit leichten Druckstellen. Details anzeigen…	18,-- €2
	Reimers, Emil. Die echte Japanische Küche. Berlin, Hahn, (c 1965). Mit 15 Illustr. 148 S. OPbd. SU. Hinterer Vorsatz im Rand gering verklebt, sonst gutes Exemplar. (260 Gr.) Details anzeigen…	12,-- €2
	Scheer, Carl Fr. Der Käse. Seine Fabrikation und sein Nährwert. Stuttgart, Scheer, 1910. Mit 5 Abb. u. 5 Illustr. 16 S. 8°. Illustr. OU. Insgesamt etwas angerändert, leicht geknickt u. fleckig, sonst gutes Exemplar. (40 Gr.) Details anzeigen…	18,-- €2
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