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Hinrichsen, Torkild. Marzipan. Das Brot der Engel. Unter Mitarbeit von Alix Paulsen. Husum, Husum, (c 2012). Mit zahlr., meist farb. Abb. u. Faksimiles. 111 S. Gr. 8°. Farb. illustr. OBrosch. Gutes Exemplar.
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11,95€2 |
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Reimers, Emil. Die echte Japanische Küche. Berlin, Hahn, (c 1965). Mit 15 Illustr. 148 S. OPbd. SU. Hinterer Vorsatz im Rand gering verklebt, sonst gutes Exemplar. (260 Gr.)
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12,-- €2 |
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Klecker, Hans. Von der Wiege bis zur Bahre. Geburt, Taufe, Hochzeit, Beerdigung, Speisen und Trachten in der gebirgigen Oberlausitz. Waltersdorf, Oberlausitzer, (c 1994). Mit 42 (40 farb.) Abb. u. 8 Illustr. 176 S. (ab S. 173 Anz.). Gr. 8°. Farb. illustr. OPbd., dieser tls. etwas bestoßen, sonst gutes Exemplar.
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16,-- €2 |
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Lafer, Johann. Desserts die mein Leben begleiten. Niedernhausen, Falken, (c 2000). Mit zahlr. farb. Abb. 159 S. 4°. OPbd., dieser tls. etwas bestoßen u. mit leichten Druckstellen.
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18,-- €2 |
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Scheer, Carl Fr. Der Käse. Seine Fabrikation und sein Nährwert. Stuttgart, Scheer, 1910. Mit 5 Abb. u. 5 Illustr. 16 S. 8°. Illustr. OU. Insgesamt etwas angerändert, leicht geknickt u. fleckig, sonst gutes Exemplar. (40 Gr.)
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18,-- €2 |
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Holzmodel aus Hohenlohe mit Beiträgen von Bärbel Frenz, Sibylle Frohmaier, Udo Gropengießer u. Heinrich Mehl. Schwäbisch Hall, Mahl, 1983. Mit 133 Abb. 96 S. Quer 8°. Illustr. OPbd. Das untere Eck etwas berieben, der Rücken gebleicht, am oberen Kapital durchgehend leicht bestoßen, sonst gutes Exemplar. (460 Gr.) – Kataloge des Hohenloher Freilandmuseums, 1.
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22,-- €2 |
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David-Neel, Alexandra. Leben in Tibet. Kulinarische und andere Traditionen aus dem Lande des ewigen Schnees. Übers. v. Thomas Meyer. Basel, Sphinx, 1976. Mit 28 Abb. u. 11 Illustr. 96 S. 8°. Farb. illustr. OBrosch., diese etwas angerändert u. gebräunt. Im Eck tls. durchgehend leicht geknickt, sonst gutes Exemplar. (250 Gr.)
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24,-- €2 |
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Frintrup, Mechtilde. Das Brennnesselbuch. Die magische Nahrungs-, Heil- und Faserpflanze. Mit Rezepten und praktischen Anleitungen. 5. Aufl. Aarau/München, AT, 2026. Mit illustr. Vorsatz, zahlr. farb. Abb., tls. farb. Illustr. u. einigen Formeln. 191 S. Gr. 8°. Farb. illustr. OPbd. Mit Leseband. Gutes Exemplar. (860 Gr.)
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29,-- €2 |
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Bachmann, Manfred und Monika Tinhofer. Osterhase, Nikolaus & Zeppelin. Schokoladenformen im Spiegel alter Musterbücher. Husum, Husum, 1998. Mit 191 (32 farb.), tls. mehrtlg. Abb., Illustr. u. Faksimiles. 160 S. Quer Kl. 4°. Farb. illustr. OPbd. (870 Gr.)
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29,95€2 |
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Ghozland, F. Un Siecle de Reclames Alimentaires. Vorwort v. Francois Mathey. O. O., Milan, 1999. Mit illustr. Vorsatz u. zahlr. farb. Abb. 48 n.n. Bl. Kl. 4°. Farb. illustr. OPbd., dieser tls. minimal bestoßen u. berieben, sonst gutes Exemplar. (800 Gr.)
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35,-- €2 |
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